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企阳火锅展/2023南京火锅展展商推介——北海宏方水产有限公司

发布时间：

2023-03-02

展商推介

公司名称：北海宏方水产有限公司

参会场次：2023第五届南京火锅食材用品展览会

展位号：6-102

主打产品：黑虎虾滑，青虾滑，青虾仁，墨鱼仔，鱿鱼须，渔籽福袋等

展会时间：3月16-18日

展会地点：南京国际博览中心(江东中路300号)

公司介绍

北海宏方水产有限公司位于中国四大渔场之一的北部湾渔场。以海水养殖、水产品加工为主，现已成为国内同行业综合规模、产业链条最为完整的大型水产企业之一。

秉承“建一流企业、做一流产品、创一流效益”的发展思路，通过“市场化、标准化、国际化”的建设，目前已有7座国际标准加工厂，占地面积超100000平，虾类养殖基地5000余亩，惠及千位农户。

在全国26省市的主要冷冻品批发市场创建集品牌体验、高端海鲜销售等50家直营门店。产品直供超40000家餐饮连锁店。配合线上销售渠道，形成立体营销网络。

2022年5月开启线上全渠道合作。黑虎虾滑月销量100000+，天猫、抖音同类目产品TOP1。真正实现从源头到餐桌，为食品安全保驾护航。

产品介绍

良德源98%黑虎虾滑：虾滑界的天花板，黑虎虾肉含量98%，纯鲜活黑虎虾捕捞剥壳制成，不掺白虾。虾青素高，煮熟颜色红的丰富艳丽自然，口感鲜甜。

良德源95%青虾滑：北海青虾肉含量≥95%，选择北部湾青黑色活虾，捕捞剥壳制成，虾滑成品颜色青灰健康，颗粒饱满。煮熟颜色偏红自然，气味清新，口感更鲜甜。

良德源26/30青虾仁：原料选用北海胶塘青虾，虾仁个头大小均匀，颜色青灰色纹路清晰，去线干净，观感健康鲜活，虾青素高。低泡煮过不缩，颜色淡红自然，虾肉肉质厚实，重点保留虾仁本味足，鲜甜丰富，健康必选。适合轻食简餐、中餐西餐、粉面、烧烤创新运用。

良德源鲜虾滑：虾肉含量真正≥90%不虚标，凭借源头到餐桌强大的供应链成本控制，性价比超强！北海活虾现剥现做，颗粒丰富虾仁十足。煮熟颜色偏红自然，虾滑颗粒爆裂弹鲜，口感鲜甜。

良德源飞渔籽虾滑：北海地道青虾肉添加野生飞鱼籽，虾滑成品做成虾球，出餐快，操作简单，各种搭配方便（配合芝士虾滑），可以不提前解冻（下锅要4分钟以上），减少损耗。飞鱼籽增加菜品附加值，口感鱼籽嘣浆虾滑鲜甜。适合成品上桌火锅、烧烤、粉面、中餐快餐、儿童餐创新运用。成本可控。

良德源芝士虾滑：北海地道青虾肉添加新西兰芝士，虾滑成品做成虾球，出餐快，操作简单，各种搭配方便（配合飞鱼籽虾滑），可以不提前解冻（下锅要4分钟以上），减少损耗。菜品附加值高且有特色，芝士口感香浓，虾滑鲜甜。适合成品上桌火锅、烧烤、粉面、中餐快餐、儿童餐创新运用。成本可控。

良德源墨鱼仔：原料选用一等级墨鱼原料，工艺处理干净，精分等级，个头均匀，颜色白健康，重点煮过不缩，口感鲜嫩、肉质厚实。适合火锅涮锅、烧烤、轻食简餐、中餐西餐、粉面、团餐创新运用。

想了解更多精彩资讯和精美产品，敬请关注3月16-18日在南京国际博览中心（江东中路300号）举办的2023第五届南京火锅食材用品展览会!