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报名倒计时｜2023中国餐饮业供应链高峰论坛暨中国饭店协会供应链成立大会日程

发布时间：

2023-05-12

2023中国餐饮业供应链高峰论坛暨中国饭店协会供应链专委会成立大会将于5月17-19日在福州举办，同期参加商务部2023年“中华美食荟”系列重点活动：第二十三届中国美食节暨第六届中国餐饮业供应链博览会。

会议以“多元化数字化产业化”为主题，邀请200＋餐饮供应链领域的企业家及行业大咖走进论坛，多角度、多维度、多层次、展开头脑风暴，现场共谋“餐饮供应链未来”，剖析中国经济内生动力，把脉餐饮供应链高质量发展之路。

总日程

5月17日星期三

会议报到

时间：9:00-20:00

地址：福州聚春园会展酒店一楼大堂

5月18日星期四

自行参观第二十三届中国美食节暨2023中国闽菜美食文化节、第六届中国餐饮业供应链博览会开幕式

时间：10:00-17:00

地址：福州海峡国际会展中心9号馆

中国饭店协会供应链专委会筹备会

（受邀人员参加）

时间：14:00-17:00

地址：福州聚春园会展酒店

2023中国闽菜品鉴交流会

时间：19:00-21:00

地点：福州聚春园会展酒店

5月19日星期五

2023中国餐饮业供应链高峰论坛

时间：9:00-12:00

地址：福州世纪金源会展大饭店

领导致辞：中国饭店协会领导致辞

分享时间：9:00-09:15

分享嘉宾：信良记董事长、CEO李剑

分享主题：中国餐饮供应链未来发展展望

分享时间：9:15-10:00

特邀嘉宾：红餐网研究总监、红餐产业研究院执行院长唐欣

分享主题：餐饮引领消费复苏，新常态下场景异化

分享时间：10:00-10:45

圆桌论坛

开掘新路径-产业链转型突破与升维

新媒体催化·预制菜崛起·传统餐饮变革

预制菜在线创始人、

预制菜产业头部

媒体平台创始人郑义

花椒学社、花椒餐博大会

创始人腾飞

窄门供应链、餐饮供应链信息专家有哥

新餐饮品牌架构师、厨房大佬品牌咨询创始人舵主

胃魂MCN创始人、胃老板盘店主理人胃老板

刘二华食品创始人、137家直营门店执行董事刘威

分享时间：10:45-12:00

中国饭店协会供应链专业委员会成立大会

时间：14:00-17:00

地址：福州世纪金源会展大饭店

代表返程

时间：18:00后

同期活动

第二十三届中国美食节

第六届中国餐饮供应链博览会

第九届全国饭店业技能大赛预制菜专项赛

第四届中国团餐品牌大会

暨品牌生态对接会

2023中国闽菜品鉴交流会

报名相关

1.费用详情请致电组委会咨询。

2.本次会议主接待酒店：福州市聚春园会展酒店（住宿统一安排，费用自理），客房单间和标间协议价460元/天/ 间（含早）。

3.报名相关

报名截止时间为5月10日，请还没报名的代表抓紧报名！

扫描上方二维码，在线报名

联系方式：

中国饭店协会供应链专业委员会（筹）

税霞：13501081631（微信同步)

许佩佩：13331073193（微信同步）

座机：010-88365835

邮箱：723407118@qq.com

地址：北京西城区车公庄大街9号A-601

在2022年末时，疫情的放开，使消费行业都得到了巨大的发展，特别是餐饮火锅行业在寒冬结束后迎来了新的发展趋势，为2022及2021年疫情防控使行业内活力的流失又带来了无法预计的强大新希望，疫情成为火锅企业进化和创新的催化剂，使疫情放开后越来越多的火锅企业得到了飞速的发展，火锅市场的迭代和增长正以肉眼可见的速度，发生着翻天覆地的变化。

天眼查数据显示，我国共有42万家“火锅”相关企业，6成以上的企业成立于近五年内。2022年截至目前，新增注册企业3.3万余家。中餐标准化做得最出色的火锅品类，在去厨师化、供应链难度低、受众广泛且成瘾性强的加持下，是一门不争的“好生意”。据国泰君安的研报显示，近五年，火锅市场规模复合年增长率为9.5%，2025年火锅市场总收入将达到8501亿元。火锅已成为餐饮行业恢复快、吸金能力强的品类，必将在未来迎来更广阔的商机。

企阳火锅展经多年发展沉淀，已成功布局南京、北京、成都、郑州、天津、广州等地；辐射西南西北、中部与东南沿海、华东与华南、华北与东北四大火锅集中区域，企阳火锅展正在成为火锅行业具代表性与权威性的展示与体验平台。

2023年企阳火锅展全年多场展会预计将吸引专业观众三十五万余人次，超9000家品牌供应商入驻企阳火锅展，全年总展览面积超过35,0000㎡。必将为火锅企业、经销商、代理商与行业优质供应商搭建一个高效的一站式火锅采购供销平台，满足广大火锅家人们更高频的商贸需求。

2023年南京和北京地区火锅展已经圆满结束，现场十分火爆，吸引了来自全国各地的展商及观众，在多方的努力下，南京和北京火锅展已经成功圆满的结束了，接下来大家可以期待2023.5.25-27 成都火锅展/2023.7.14-16 郑州火锅展/2023.9.6-8 天津火锅展/2023.11.9-11 广州火锅展，将继续为大家带来火锅行业“盛宴”，作为具代表性与权威性的火锅餐饮一站式供销平台，也将继续凝聚行业力量，推动行业前行！

企阳火锅展地区分布：南京-北京-成都-郑州-天津-广州。

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