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企阳2024南京火锅展会-优质展商|九芙蓉腊味,土猪肉更香--九芙蓉臻味


发布时间:

2023-12-28

企阳2024南京火锅展会-优质展商|九芙蓉腊味,土猪肉更香--九芙蓉臻味

   九芙蓉臻味   

诚邀您莅临参观企阳2024南京火锅展

 

展 位 号 :1-212

主营产品:精品刀板香、酱香黑猪肉、农家土香肠、水晶腊肉、风干咸鸡、芙蓉酱香鸭等

展会名称:企阳・2024第六届南京火锅食材用品展览会

展览时间:2024年3月6-8日

展会地点:南京国际博览中心(江东中路300号)

  关于九芙蓉臻味  

安徽九芙蓉臻味食品有限公司成立于2017年,坐落于佛教四大名山之一的九华山,用朴实的原料与传统的技艺,做着九华山独有的九华腊味。

在讲究效率和效益的21世纪,九芙蓉坚持使用300天以上的散养土猪肉,肉质鲜香,细嫩紧实。传统古法工艺,保留了腊味独特的鲜、香、味。公司主要产品有:精品刀板香、酱香黑猪肉、农家土香肠、水晶腊肉、风干咸鸡、芙蓉酱香鸭等

多年来,产品深受广大新老客户喜爱,合作经销商与酒店达1000余家。2021年,为扩大规模,提升产能,公司投资2亿元,购入40亩土地,新建标准化厂房4万多平米,将于2023年10月正式投产。

公司以诚信为基石,以健康的生态食材,高品质的古法工艺,加强研发,优化服务,为广大消费者提供优质的产品。

  产品展示  

酱猪脸是一道历史悠久的传统美食,大约起源于明清时期。据传,早期是皇帝的御膳,后来普及到民间。九芙蓉酱香黑猪脸选用皖南黑猪猪头部位,经过精修去骨,辅以十多种天然香辛料,手工酱制、天然晾晒而成。产品金红油亮、酱香醇厚、甜中带咸,口感软糯鲜咸。

食用方法:可清蒸、热炒。

传统文化中,刀板香是徽菜中的食材,大多用来招待尊贵的客人。九芙蓉精品刀板香选用九华山当地农户散养10个月以上的皖南黑猪,精选精修五花肉,非遗传统工艺,通过“三腌、三压、三晒、三晾”的技法,手工腌制而成。产品腊香醇厚,入口咸香适口、肥而不腻、风味独特。

食用方法:可清蒸、热炒、煨汤。

酱肉在中国具有悠久的加工和食用历史,据说其起源可以追溯到战国时期。九芙蓉酱香黑猪肉选用当地皖南黑猪为原料,精选精修五花肉,多种天然香料,手工秘制、天然晾晒而成。产品酱味香醇,风味浓郁,鲜甜爽口。

食用方法:可清蒸、热炒。

香肠是腊味中的经典产品,有着悠久的历史,中国的香肠约创制于南北朝以前。九芙蓉农家土香肠选用九华山当地农户散养皖南黑猪,天然肠衣,精选猪腿肉,传统手工灌制,产品三分肥、七分瘦,天然风干发酵,腊香独特,入口层次分明、咸香适口,嚼劲十足。

食用方法:可清蒸、热炒。

水晶腊肉食用时,用斜刀切成薄片,蒸好的腊肉脂肪部分晶莹剔透,如水晶一般,故而得名。九芙蓉精品水晶腊肉选用九华山当地农户散养皖南黑猪,精选精修五花肉,非遗传统工艺,手工腌制,产品晶莹透亮,入口清甜爽口、肥而不腻。

食用方法:可清蒸、热炒。

早在宋代便有"无鸭不成席"之说,相传在800多年前,南宋就有了酱鸭的制作工艺。九芙蓉芙蓉酱香鸭精选皖南生态散养鸭,传统非遗古法,手工腌制晾晒,产品酱味浓郁,肉质鲜美,咸甜适中。

食用方法:可清蒸、热炒。

想了解更多精彩资讯和精美产品,敬请关注2024年3月6-8日在南京国际博览中心举办的企阳・2024第六届南京火锅食材用展览会!


企阳2024南京火锅展|企阳2024南京火锅美食文化节|南京火锅食材展

企阳2024南京火锅展会

3月6-8日

南京国际博览中心

火锅,作为中国火锅餐饮业的重头戏。经过近几年的高速发展,已逐步占据整个餐饮行业30%的市场份额。在火锅业如此迅猛发展的形势下,火锅企业转型连锁经营逐渐增多,连锁店网点不断增加,连锁经营的区域也不断扩大,企业规模和实力在不断增强,知名品牌不断涌现,从而进入餐饮业年度百强榜的企业也越来越多,企阳2024南京火锅展会也将为全国餐饮业的快速发展发挥了推动和促进作用。

南京作为江苏省会城市,承东启西、联南接北,一直以来都是长三角辐射带动中西部地区发展的国家重要门户城市及华东地区的政治、经济和文化中心,后疫情时代餐饮市场活力仍在不断释放,消费需求旺盛,发展韧劲十足。2024第六届南京火锅食材用品展览会(南京火锅展会),展览面积达100000㎡,启用九大展馆。预计参展品牌超3000+,专业观众人次将突破150000+!其规模、影响力名列全国餐饮行业展前茅,是餐饮行业不容错过的年度盛会!2024南京火锅展会作为行业开年大展,企阳会展将集聚行业办展多年的展会资源,倾力培养,打造开年第一展。吹响振兴餐饮行业号角。为从业者注入信心,为行业复苏提供动能。

基于产业和市场的双重变化,企阳2024南京火锅展会展品涵盖火锅食材、冷冻冷藏食品、水产肉类、速冻食品、调味品、火锅用品、设备、火锅连锁加盟等全产业链,吸引了国内一大批头部供应商参展,如逮虾记、澄明、嘉荣、恒顺、梅林、太太乐、扬格、重庆秦妈、憨憨豆匠、天味、海科、海天等等,从源头到餐桌,从原料到成品,从食品配料到相关设备一应俱全,必将为国内华南地区建立又一个火锅餐饮风向标。

 

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